我的户外论坛's Archiver

变色龙 发表于 2008-7-24 07:53

最易致癌食品排行榜

都说“病从口入”,目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等的高发,这句话再次得到印证。据介绍,导致这些癌症发病率的逐年上升,其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯,许多被人们认为是“美味”的食物,其实都有致癌物质。日前,专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”,对于这些食物,大家最好少吃为妙。

  食品类型:腌制食物

  个例:咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉等。

  专家分析:

  这类食品在腌制过程中,可产生二甲基亚X盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚X胺,吃多了,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。尤其是胃部已有疾病的患者,这类食品要尽量少吃。

  食品类型:烧烤食物

  个例:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。

  专家分析:

  蛋肉在高温烧烤过程中,会产生氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和性,易成为癌瘤诱发剂。此外,多吃这类高脂肪、高蛋白的食物,导致身体营养过剩、发生肥胖,也是导致乳癌等病的一个高危因素。

  食品类型:熏制食物

  个例:熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等。

  专家分析:

  用这种方式处理过的食物中,会富含苯并芘,科学研究证明,这是一种强致癌物,经常食用易患食道癌和胃癌。同时,人们在制作这类食物时,还会添加辣椒、糖等调料,而太辣或太甜的食物都会刺激到胃黏膜,对胃黏膜造成损伤,当胃黏膜处于反复修复的状态中,就容易出现癌变。

  食品类型:油炸食物

  个例:油煎饼、臭豆腐、煎芋角、油条、炸薯条等。

  专家分析:

  常见的胃癌、大肠癌、乳腺癌、卵巢癌的成因都与油炸食品有密切关系。食物在经过高温煎炸的过程中,由于动物脂肪在高温下的分解作用以及重复多次使用油的化学反应,会产生多种致癌物质,例如三四苯丙芘、丙烯酰胺等,可以影响到整个消化道,包括口腔黏膜、咽喉、食管、胃、肠等。特别是大肠,虽然是消化道的末端,但却是有毒、致癌物质最后积聚的器官,很容易受影响。

  食品类型:霉变食物

  个例:米、麦、豆、玉米、花生等食品受潮霉变。

  专家分析:

  以上食物在潮湿的环境中容易霉变、长毛,而这类霉变的食物被霉菌污染后,就会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素,是种公认的强致癌物,人们吃了后不光会影响到消化道器官,肝脏等脏器也有癌变的危险。

  其他致癌食物:

  隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水等。

  专家分析:

  这些食物容易致癌的原因,都是容易产生亚X盐。像隔夜熟白菜、酸菜以及反复烧开的水都会含有这种物质,当被人吃到体内后,就会转化为亚X胺,变成致癌物质。

  专家总结意见:

  很多化学变化,平时大家在烹调过程中并不知道,此外还有很多食物中被制造商添加了添加剂,我们并不清楚在被烹调后会不会产生致癌物质。所以我们建议大家,在烹调食物的时候最好选择清淡的方式,例如水煮、清蒸等,吃的食物也最好以新鲜为主,多吃些纤维食品,有助于养成一个健康的饮食习惯,避免“癌从口入"

ab175332157 发表于 2008-8-1 02:48

子怡嫁富翁  博达牵红线

 
  美国当地时间2008年7月8日,国际影星章子怡随男友Vivi Nevo 低调亮相Allen&Co.媒体年会。据美国最大的通讯社报道称,当天Vivi Nevo少有地高调,不仅大方承认与章子怡已经订婚,更透露将于明年迎娶佳人的计划。
  Vivi Nevo 是美国时代华纳的大股东,座拥亿万美元的身家。章子怡借助男友之力,成功打入好莱坞上流社会圈子,不少名流云集的场合都少不了她。今年3月28日她出习意大利某时装品牌80周年庆典时,面对镜头总是有意无意展示她手上戴的一颗据称重达12克拉的鸽子蛋(钻石戒指),传闻是男友求婚时赠送。

  章子怡凭借自己的实力和机遇,成功的闯荡好莱坞,在结识了男友Vivi Nevo后,她也将在30岁之前登上财富的金字塔。
  时下,众多女艺人通过在娱乐圈打拼,觅到了金龟婿,验证了"干得好不如嫁得好"的金科玉律。那么,普通的你,尽管不是风华绝代,却也风姿绰约;尽管不如明星般光彩夺目,却也高素质、高品味;你是否有机会认识那些商界精英、亿万富翁、成功人士,让你的人生更加精彩呢,博达网将给您提供这个机会。想嫁个富翁饿、娶个富婆吗?请点击:[url=http://www.vipboda.com/bodaf/index.php?L]http://www.vipboda.com/bodaf/index.php?L[/url]
  博达网交友平台([url=http://www.vipboda.com/bodaf/index.php?L]http://www.vipboda.com/bodaf/index.php?L[/url])是中国最大的中产阶级婚恋交友平台,服务于年收入在50万人民币以上或资产在千万以上的的成功人士,通过会员认证系统创造一个真实、严肃的交友环境。
  金钱买不来爱情,但可以购买专业服务,提升婚恋选择的效率和质量;美貌换不来爱情,但可以加重爱情的砝码,让爱情顺利开场!
  爱情的选择是否正确和成功,足以影响整个下半生的生活质量!为爱情投资就是为幸福投资!请立即访问[url=http://www.vipboda.com/bodaf/index.php?L]http://www.vipboda.com/bodaf/index.php?L[/url]或致电:010-51901291
  点击[url=http://www.vipboda.com/register.php]http://www.vipboda.com/register.php[/url]立刻拥有一个完全属于你的个人门户,赶快行动吧!
  客服MSN:[email]vipboda@hotmail.com[/email] , [email]vipboda@live.cn[/email]
  客服QQ: 1018489291、1020455055、1020270495

孤灯客 发表于 2008-8-3 11:49

没错,可惜啊可惜,有些人为了嘴馋---------唉

页: [1]

Powered by Discuz! Archiver 6.1.0  © 2001-2007 Comsenz Inc.