十二种有毒的家常菜搭配
[font=楷体_GB2312][size=5][b]土豆烧牛肉:[/b][/size][/font][font=楷体_GB2312][size=5][b]由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，[/b][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][b]就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的[/b][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][b]延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。[/b][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=5][color=red] [/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=red]小葱拌豆腐：[/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=red]豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成[/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=red]人体对钙的吸收困难。[/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=5][color=seagreen][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=seagreen][b]豆浆冲鸡蛋：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=seagreen][b]鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=seagreen][b]有的营养价值。[/b][/color][/size][/font]
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[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#2e8b57][/color][/size][/font][/b] [font=楷体_GB2312][size=5][color=purple][/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=purple][b]茶叶煮鸡蛋：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=purple][b]茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=purple][b]结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。[/b][/color][/size][/font]
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[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#800080][/color][/size][/font][/b] [font=楷体_GB2312][size=5][color=orange][/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=orange][b]炒鸡蛋放味精：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=orange][b]鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=orange][b]精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。[/b][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=5][color=deepskyblue][b]红白萝卜混吃：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=deepskyblue][b]白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=deepskyblue][b]分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=deepskyblue][b]卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=deepskyblue][b]合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=deepskyblue][b]有类似红萝卜的分解酵素。[/b][/color][/size][/font] [b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#a0522d][/color][/size][/font][/b]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]萝卜水果同吃：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=sienna][b]从而诱发或导致甲状腺肿。[/b][/color][/size][/font] [font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][b]海味与水果同食：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][b]海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][b]与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][b]味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][b]激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。因此这些[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=plum][b]水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=darkslateblue][b]牛奶与橘子同食：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=darkslateblue][b]刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=darkslateblue][b]生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=darkslateblue][b]痛、腹泻等症状。[/b][/color][/size][/font]
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[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=#483d8b][/color][/size][/font][/b] [font=楷体_GB2312][size=5][color=blue][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=blue][b]酒与胡萝卜同食：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=blue][b]最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=blue][b]指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=blue][b]肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=blue][b]上去饮酒。[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=pink][b]吃肉时喝茶：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=pink][b]有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=pink][b]消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=pink][b]性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=pink][b]间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=pink][b]性[/b][/color][/size][/font]。 [font=楷体_GB2312][size=5][color=yellowgreen][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=yellowgreen][b]白酒与汽水同饮：[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=yellowgreen][b]因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=yellowgreen][b]氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=yellowgreen][b]害。[/b][/color][/size][/font]
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